به گزارش قدس، در جریان بازدیدهای دوره‌ای و سرزده کارشناسان نظارت بهداشتی شبکه دامپزشکی قائنات از سردخانه‌های نگهداری فرآورده‌های پروتئینی، یک محموله بزرگ مرغ منجمد با تاریخ مصرف منقضی کشف و از چرخه نگهداری و عرضه خارج شد. در این بازرسی که باهدف کنترل شرایط بهداشتی نگهداری مواد خام دامی انجام شد، مأموران دامپزشکی در یکی از سردخانه‌های سطح شهرستان به وجود مقدار یک تن و ۱۸۵ کیلوگرم قطعات مرغ منجمد برخورد کردند که به دلیل انقضای تاریخ مصرف، فاقد هرگونه شرایط بهداشتی و غیرقابل‌مصرف انسانی تشخیص داده شد.

پس از کشف محموله، مراتب طبق ضوابط قانونی ثبت و پرونده تخلف برای مالک سردخانه تشکیل و جهت رسیدگی به مرجع قضایی ارسال شد. با صدور حکم قضایی و تأیید غیرقابل‌مصرف بودن فرآورده‌ها، محموله توقیفی تحت نظارت مستقیم کارشناسان دامپزشکی شهرستان امحا شد.

سرپرست شبکه دامپزشکی قائنات اظهار داشت: طرح‌های نظارتی دامپزشکی باهدف صیانت از سلامت عمومی و جلوگیری از عرضه مواد غذایی ناسالم به‌صورت مستمر در حال اجراست و با هرگونه نگهداری یا توزیع فرآورده‌های دامی خارج از ضوابط قانونی برخورد قاطع می‌شود.

وی با اشاره به اینکه برخی سودجویان تلاش می‌کنند با نگهداری طولانی‌مدت مواد پروتئینی خارج از استانداردهای بهداشتی، آن را در بازار عرضه کنند، افزود: دامپزشکی در برابر این تخلفات هیچ‌گونه مماشاتی ندارد و هر مورد کشف‌شده بلافاصله به مراجع قضایی ارجاع می‌شود.